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为什么红薯没有成为主粮

发表时间:2021-08-31 14:36

常年生活在农村的人都知道红薯和土豆是非常常见的作物,基本上每个人都种在田里。然而,随着社会的发展,人们吃更多的土豆,因为国家把土豆定为第四大主食,完全取代了红薯。那么你知道土豆为什么能打败红薯成为国家主食吗?原因是什么?

许多老一辈人,曾经一天三餐都吃地瓜,对地瓜没有成为主粮这件事,他们心里很遗憾!即使是土豆也可以和小麦、水稻、玉米一起成为我国四大主粮,为什么各方面营养价值较高的地瓜,仍然没有其专属位置?

有些不了解这个行业的人认为红薯没有打败土豆成为主食的原因是吃多了会放屁,影响人的整体形象。事实上,准确地说,这不是原因。

甘薯又名甘薯,是一种充满宝藏的植物。其根茎叶为优质动物饲料,广泛用于喂鸭、猪等,另外甘薯叶也是人们餐桌上的佳肴;而其果实则是一道脍炙人口的佳肴,甜糯的甘薯,深受老一辈人的喜爱,如今甚至成为街头流行的佳肴。

尽管如此,红薯还是不幸输给了土豆,相信很多人都比较好奇这其中的真正原因,在这里小专家整理了一些相关知识,相信大家看完后对红薯没有成为主食一定有一个系统的了解。

首先,红薯不易消化,肠胃不好的人不建议多吃。

众所周知,红薯含有大量的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维他命A、B、C等,但有时营养成分过多并不代表全是好处,对肠胃不好的人来说,营养成分过多就很难消化,如果长期大量食用,就会引起胃胀气,进而引起腹胀,相反,土豆虽然营养成分也很高,但是大量食用并不会给肠胃带来负担,反而有助于消化。

二是产量有限,甘薯一年只能种一季,如果要作为主粮,产量方面大家好要满足大众的需要,比如稻麦产量很高,种植面积也覆盖了南北大部分地区。而且甘薯只能一年种一季,这极大地限制了甘薯的产量,而且甘薯只能在某些地方大面积种植,向某些气候变化较大的地区种植甘薯是不合适的,但是土豆都可以,不仅一年可以种34季,种植面积也很大。

三是甘薯护理比较麻烦,依赖人工。

种植甘薯的人都知道,必须为甘薯剪一两次叶子,并翻土。由于甘薯叶生长过多,会抢走大量的营养,导致甘薯产量低,产量小,因此此时需要投入大量的人工进行翻土剪叶,无论从金钱上还是人力上,都无法与马铃薯相比,马铃薯在大多数情况下都能进入放养状态,不需要消耗太多的人力。

事实上,无论如何,红薯和土豆都是我们日常生活中的一种食物,无论谁是主食,都没有高下之分,喜欢吃甘薯的人照样喜欢,也不会因为它是否是主食而改变喜好,大家理性看待就好,好了,以上就是本文的主要内容,下次再见哦。


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