自己在家做地瓜干,天然健康好零食发表时间:2021-09-08 14:40
可能是这样。 一到秋冬季,地瓜大量上市,婆婆种植的地瓜也丰收了,平时婆婆会把地瓜去皮切成小块和粥一起煮,我们家吃地瓜的人不少,不过地瓜除了煮着吃还可以做成地瓜干。儿时地瓜干是白色的,一般晒几个太阳就会变硬,但牙口要好,否则真不能咬,今天做地瓜用的是黄芯,不用晒,一般晒几个太阳就会变硬,吃起来也不会太硬,所以今天做地瓜用来做地瓜,不用晒了,也不会硬。 可能是这样。 自家的地瓜干 【生产原料】: 黄芯地瓜1或2个。 【制法】: 可能是这样。 1.清洗地瓜,半切开,但不要过细,以免烤得太硬而影响口感。 可能是这样。 2.锅内加足水煮开,放入切好的地瓜块,大火煮后转中火约15分钟。 可能是这样。 3.将蒸熟的地瓜稍凉,去掉外皮。 可能是这样。 4.把瓜子铺在烤箱滤网上,放入第一层烤箱。 可能是这样。 5.果干烤箱选择干果档位,温度选择90度,时间选择3小时。 可能是这样。 6.等待时,请打开烤箱,翻面,看看是否已经烤好了,因为有些是切的小的,会提前烤好。 可能是这样。 7.等待结束,打开后可以看到表面已起皱褶,里面是软的,这样的地瓜干外皮干,内里柔软,比较可口。 【小贴士】 1.我使用的有干果功能的烤箱,如果您没有,可以试着调低温度,缩短烘烤时间,中途也要多观察。 2.选择地瓜要看喜好而定。 3.如果喜欢加甜味的也可以加一点白糖一起蒸,然后再烘干。 上一篇奥运会冠军也爱吃地瓜干
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